Cuando estoy en un entorno de test con aplicaciones en Laravel (esto es extrapolable a cualquier otro entorno de desarrollo y/o framework que disponga de una interfaz de línea o CLI), a veces ejecuto comandos cuya ejecución puede llevar bastante tiempo.
Un ejemplo claro es una migración con un seeder con un alto número de seeds, para probar la aplicación con un entorno sobrecargado de datos.
En este tipo de casos lo ideal es poder dejar el comando en background y poder cerrar la consola si es necesario.